Schermata 2022-06-14 alle 11.20.10

Buns

Dove si trova?

Verona

Cosa si mangia?

Hambuger

Il mio piatto preferito?

Smash Burger

Schermata 2022-06-14 alle 11.20.10

Buns

Dove si trova?

Verona

Cosa si mangia?

Hambuger

Il mio piatto preferito?

Smash Burger

La location

Vero e proprio luogo di culto per gli amanti dei burgers di tutta Italia e sede del Burger Lovers Club.

Buns propone un menù super figo a base di burger con delle aggiuntine che sembrano davvero interessanti. Menù bello diretto dove i burger sono i veri protagonisti.

Quando l’attenzione per il dettaglio e per il singolo ingrediente raggiunge dei livelli così alti, si esce da tutto quello che è il discorso del cibo e si finisce nell’amore vero e proprio per i burger. Tutti sognano Verona per una storia tra Romeo e Giulietta, ma io qui da Buns forse ho trovato il vero amore!

Perché consiglio questo posto

Da Buns ho assaggiato:

Bernie, un fantastico hamburger composto da: blue cheese, formaggio erborino, rucoletta, hamburger della lessinia, cipolla cramellata, salsa all’aglio fatta in casa e pane che è una nuvola.
Assaggio: i sapori in questo panino sono espressi in maniera super chiara. Carne, formaggio, salsa all’aglio, rucola che ci aiuta ad alleviare la piccantezza del formaggio e la dolcezza della cipolla che si sposa con la dolcezza del bun. Personalmente lo adoro!

Fried Chicken Sandwich: pollo fritto fantastico con crispitudine livello over nine thousand. All’interno una salsa segreta “fight club”, lattughino, sovracoscia di pollo marinata con latticello, spezie e gli immancabili picos.
Assaggio: super gioco di contrasti, la croccantezza della panatura è veramente SPAZIALE e, con la sofficiosità del bun, è la morte sua! Ma c’è questa salsa fight club che ha questo retrogusto leggermente affumicato che per me con il pollo fritto e il cetriolino in salamoia è uno spettacolo puro! Incredibile quanto è morbido!

Smash Burger: hamburger pressato sulla piastra che crea una crosticina dolcissima e super crispy con in aggiunta formaggio, cipolle caramellate, bacon a pezzettini e la salsa fight club.
Assaggio: gli americani direbbero: “That’s what I’m talking about”. Questo è amore per gli hamburger sotto forma di un panino che trascende le regole della cucina, del food, di qualsiasi altra cosa, ti entra nel cuore! Questo è da K.O.! Non serve che io dica altro!

Smash Burger
Fried Chicken Sandwich
bernie
Smash Burger
Fried Chicken Sandwich

Dove si trova

Buns
Verona
Interrato dell’Acqua Morta, 88/a

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